一、繁殖
为提高繁殖力，必须改变自然抱窝，以提高产蛋量，一般可达110－120枚/年·只。黑凤鸡的繁殖年限3－4年。如果以机孵为主进行繁殖，公鸡6－7个月，母鸡10个月可配种，公母鸡比例1∶6。孵化要把五关：温度关：以37－38℃为宜；湿度关：相对湿度初期65％－70％，中期50％－55％，出壳时65％；翻蛋关：每2小时翻蛋1次，在18天以后移盘的停止翻蛋；晾蛋关：1周后开始晾蛋，第3周每天1－2次，每次3－5分钟；通风关：每天1－2次，孵化21天出壳，转为育雏。
二、饲养管理
鸡舍：选地势平坦、背风向阳、土质干燥、排水良好的地方建舍。有的专业户采取建单列式并带走廊，座北朝南，南北两面各设大小窗1个，以便通风换气；水泥地面，有利冲刷粪便。南墙开设自由出入口，外设运动场，食、水器分布在运动场上的，产蛋箱设舍内一侧，另一侧设栖架，在运动场一角设沙池。每个鸡舍面积40－50平方米，饲养6只/平方米。
饲料：喂全价饲料，参考日粮配方如下：
１．育雏料：玉米58％，麦糠6.7％，碎小麦3％，豆饼15％，菜籽饼5％，鱼粉10％，骨粉1.5％，添加剂0.5％，食盐0.3％；
２．中鸡料：谷类颗粒料40％，谷物粉料15％，饼类15％，糠麸类20％，鱼粉8％，贝粉1.6％，食盐0.4％；
３．成鸡料：玉米渣20％，大麦15％，麦麸10％，米糖15％，豆粉12.6％，青绿饲料15％，鱼粉10％，骨粉、贝粉2％，食盐0.4％。
科学饲喂：做到"三定"：定时，每天喂4次，从早7点开始；定量，因鸡龄不同而异，一般成鸡日采食量150g；定水，供足清水，以井水为佳，不饮污水。
雏鸡管理：主要是"六抓"：1．抓温度。１周龄为32℃，以后每周降2℃，但不低于20℃；2．抓湿度。相对湿度60％－70％；3．抓光照。间3－5天内以23小时为宜（包括自然光照），以后16小时；4．抓开食。雏鸡在24小时内开食；5．抓通风。在保证育雏温度要求前提下，经常保持通风；6．抓密度：20－30只/平方米。
药鸡的饲养：，要在60日龄后公母鸡分群饲养，不可混养；第二，喂配合饲料，参考日粮配方：小麦10％，高粱面10％，鱼粉10％，米糠饼7％，玉米渣20％，豆饼面15％，麦麸15％，小麦面6.6％，贝壳粉6％，食盐0.4％；第三，饲喂做到定时、定量、定水。第四，做好防疫灭病工作，经常观察鸡的动态，一旦发病及时；第五，鸡舍温度要保持16－20℃。
防疫灭病：坚持"两早"：一是无病早防。面清扫鸡舍，喂前刷洗食、水器，不喂霉变饲料。预防疫病：1－15日龄在饲料中加喂0.02％痢特灵，预防白痢病。雏鸡1日龄，每日皮下注射马立克氏病疫苗0.2ml，预防马立克氏病。7－10日龄用新城疫Ⅱ系滴鼻。二是有病早治。经常观察鸡群动态，一旦发病及时。