救护车作为医疗体系中的重要组成部分，具有多重作用和功能。首先，救护车可以迅速到达现场，为急需医疗救助的人提供紧急护送。在事故、突发疾病或其他紧急情况下，时间对于伤员的生存至关重要。救护车通过紧急的医疗护送，将患者迅速送往医院，确保他们尽早得到专业的医疗救治。
急救车上的这个标志叫做生命之星，生命之星(Star of Life)是紧急医疗救护服务系统( Emergency Medical Service System ,EMSS)的国际标志，不论在救护车、救护直升机、救护器材与救护技术员制服上都会发现生命之星的符号。这个符号是美国任职于全国高速公路交通署，紧急医疗救护部门主管，LEO RSchwartz 先生，于1973 年所设计的（美国的紧急医疗救护法 EMS ACT 亦于同年颁订）。
大多数救护车是由医院进行购买管理并使用，因为救护车购买价格昂贵，日常维护费用也高，救护车的配套设施维护也是十分昂贵，并且使用频率很高，所以救护车在救助病人的过程中是会产生费用，但是费用有一定部分由国家进行补偿，也不会太高。
在救护车内，医护人员会根据病患的情况进行相应的急救处理，例如进行心肺复苏、输液、缝合伤口等，并且会监控病患的生命体征，及时调整方案。同时，他们也会为病患提供舒适的环境，减轻其身体和心理上的不适。