程序机的定义是可以由人为进行操控的机子，是一种通过配件的安装运行改变原本的系统，简单概括来说：是一种现有自动麻将机进行掌控操纵的小型产物，可以智能自摸，又可以起手清一色，对对胡，坐庄均可拿好，理解就是可以帮助玩麻将的人轻松胡牌。
随着麻将在生活中的使用越来越普及，许多家庭也开始有属于自己麻将机，但毕竟属于博弈类活动，更多的人还是选择去麻将馆玩。 大部分人打麻将本来只为了放松心情，减缓压力，殊不知，却还是在麻将桌上被人“安排了”，因此掌握一些基本的知识来辨别对手是否做假，还是非常有必要的。
程序麻将机的识别方法有很多种，在这里给大家介绍两种原始，简单的识别方法。上边有和大家说过，程序机是靠程序控制麻将的洗牌和选牌，在选牌当中它就需要一定的时间。一副正规的麻将机，它的洗牌时间会控制在46秒到1分钟左右。而程序机不同的是，因为在选牌时会消耗一定的时间，所以它的洗牌时间一般会在1分30秒以上。再一个就是从洗牌的声音来判断，正常的麻将机上牌时的声音是非常的井然有序的，不会有任何的停顿。相反，如果是程序机的话，它上牌的声音会断断续续，因为它上牌的规律是要按照麻将机内设置好的程序去选择所需要上的牌所以，你只要仔细观察，就会偶尔听到麻将牌卡顿的声音。如果大家对于这种简单的方法还是无法理解，那么也可以选择用识别器来识别准确率也会相对更高。
如果你发现自己使用的麻将机转速比平常使用的要快，那么就要小心了，这也许就是。因为想要达到拿好牌的目的。必须对麻将机进行改造，从而改变原有的洗牌程序，从而这样一来，如果想要拿到好牌那就得在洗牌的时候，把好牌给“挑”出来。 如果不提高转速就需要加长洗牌时间，如果需要相同时间洗好就需要提高转速。这是不可避免的，只是新手也没办法一下就判断出来。