与资产评估行业所对应的是资产评估专业，高校资产评估专业的培养目标是培养具有坚实的经济学和管理学理论知识，掌握现代资产评估理论和方法，具备从事资产评估相关工作的知识和能力，能在资产评估公司、会计师事务所、国有资产监督管理机构、司法机关、工商企业及金融保险业等从事资产评估业务和管理工作的高级专门人才。
资产评估，即资产价值形态的评估。是指专门的机构或专门评估人员，遵循法定或公允的标准和程序，运用科学的方法，以货币作为计算权益的统一尺度，对在一定时点上的资产进行评定估算的行为。
就目前学术界和执业界的普通共识，资产评估可以表述为：资产评估是专业机构和人员按照国家法律、法规以及资产评估准则，根据特定目的，遵循评估原则，依照相关程序，选择适当的价值类型，运用科学方法，按照规定的程序和标准，对资产价值进行分析评定、估算。
资产评估的种类
（一）按资产评估工作的内容分为评估，评估复核和评估咨询。
（二）按资产评估与评估准则的关系分为完全评估和限制评估。
（三）按资产评估对象及适用原则分为单项资产评估和整体资产评估。
资产评估要素
1．资产评估的主体，即进行资产评估的专业人员；
2．资产评估的客体，即被评估的对象；
3．资产评估的目的，即需要进行资产评估的原因；
4．资产评估的标准，即资产评估依据的价格、技术等标准；
5．资产评估的程序，即资产评估具体进行的环节、步骤；
6．资产评估的方法，即评估运用的符合国家规定的各种专门的方法；
7．评估的基准日，即评估时所依据的时点；
8．评估的价值类型，即评估时所认定的资产的价值属性。