从颜色上区别：普通废钢黑褐色；铬不锈废钢酸洗后呈白色；未酸洗呈棕黑色；镍铬不锈废钢酸洗后呈银白色；未酸洗呈棕白色（鉻锰氮钢呈黑色，性硬）；冷轧未经退火的呈银白色，有反光，性硬。

工业废不锈钢。城市景观工程主要以不锈钢焊管为主，车行业主要是汽车排气管用铁素体不锈钢409，其它行业如城市供水工程、环保及石化、电力行业，也有不少废不锈钢产生。 工业生产过程中剪切、冲压下来的边角料（新料）包括一些可直接利用的管、棒、板等，数量较少。油、气、酸的泵及容器是大量产生废不锈钢罐、管、泵、阀的大市场。主要钢种为18/8不锈钢。

日常生活中使用过的报废不锈钢器具等(旧料)。我国每年从日本、韩国进口的废不锈钢大部分是属于此类。在不锈钢废旧以后只能回炉做炉料使用。厨房设备、餐具等，主要钢种是SUS304、430。食品加工行业主要制造食品加工机械及容器，如粮食、啤酒饮料、乳品加工设备、速冻冷藏设备等主要钢种是304、321、1cr13及型铁素体不锈钢。

物资回收的不可再生：

它是指人类开发利用后，不能长期自然形成或生成的物质资源。它包括各种金属矿物、非金属矿物、岩石、固体燃料(煤、石煤、泥炭)、液体燃料(石油)、气体燃料(天然气)等。在自然界，甚至地下矿泉水，因为它是雨水渗透到地下深处并与矿物质接触数十年甚至数百年的产物。一旦不可再生资源消失，它们将不复存在。从科学发展观和可持续发展战略出发，人类只有科学合理地利用和保护各种资源，才能再生。