牛奶中含有一种可抑制神经兴奋的成分,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安,睡前喝一杯牛奶可。
牛奶是从雌性奶牛身上所挤出来的奶,是古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”。
牛奶是古老的天然饮料之一,也是人们日常生活中喜爱的饮食之一,被誉为“白色血液”。难得的是,牛奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷比例非常适当,很容易吸收。牛奶中含有人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。同时,牛奶对人体有的作用,晚间临睡前喝一杯牛奶可以起到促眠的作用。
延缓衰老是牛奶的重要作用之一。牛奶是一种营养丰富的饮品。它不仅能为人体补充丰富的蛋白质,还能满足人体对氨基酸和多种微量元素的需求,促进人体新陈代谢,改善各器官功能,延缓各种衰老症状的出现。如果你能在正常时间每天喝牛奶,它还可以呢!
牛奶能促进人体新陈代谢,改善各器官功能,延缓各种衰老症状的出现
乳类脂肪约为2.8%~4.0%,以微粒状的脂肪球分散在乳液中,呈很好的乳化状态,容易消化吸收,吸收率高达97%。牛乳中的脂类主要以甘油三酯为主,少量磷脂和胆固醇,乳脂肪中脂肪酸组成复杂,油酸占30%,亚油酸和亚麻酸分别占5.3%和2.1%,短链脂肪酸(如丁酸、己酸、辛酸)含量较高,约为9%,是乳脂肪具有良好风味及易于消化的原因。