泰山黄精，泰山名药之一。属百合科多年生草本植物。生于阴坡的石壁、杂草丛中和树下。茎长而较柔弱，叶通常5枚轮生，线状披针形，先端卷曲。夏季开花，花白色、钟状、下垂。浆果球形，熟时黑色。根茎横生，肉质肥，色淡黄。根块入药，有滋阴润肺、补脾、止喘消咳等功效。
1.环境质量要求：大气要符合克B3095-1996大气环境质量标准，按一级标准执行，但TSP（总悬浮物）可放宽到二级标准执行。灌溉水要符合克B5084-1992农田灌溉水质标准，同时参照地面水环境质量标准克B3838-88的二级和三级标准执行。土壤要符合克B15628-1995土壤环境质量标准，按一级至二级标准执行。
2.种植密度：在地势平坦、土层深厚、肥力充足的地块实行密植，保持行距45厘米，株距25厘米，施有机肥45000千克/公顷，移栽2年后可以获得亩产干品黄精350～400千克。
3.品种选择：选用生长势旺、抗病虫能力强、优质稳产的多花黄精作为主要推广品种。
田间管理：（1）追肥。以有机肥料为主，配合使用无机肥料。有机肥主要是圈肥、堆肥、绿肥等土杂肥，无机肥料使用N:P2O5:K2O =15:15:15复合肥等，可土壤追施。土壤追施分两次进行，次为每年的6月上、中旬植株生长旺盛期，第二次在每年的11月中旬，地上植株开始枯萎时进行，每次追施复合肥450千克/公顷
黄精始载于《雷公炮炙论》，现收载于《中华人民共和国
药典》，为较常用中药。泰山黄精属于药典收载三种黄精基原之一，为百合科植物黄精Polygonatum sibiricum Red.的根茎，其功能补气养阴、健脾、润肺、益肾，用于脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴。