稻田养殖是利用稻田的水质环境综合养殖鱼类的方式，能做到种稻与养鱼双丰收。是近年来比较火热的养殖方式之一。

想要进行稻田养殖，选择合适的位置很关键，需要地势平坦，土壤保水性能优越，有丰富的水资源，并且确保没有化学污染。比较好的是盐碱地也可以进行稻田养殖。

养鱼的水域有以下几大类：大中型水库和湖泊；小型水库、湖泊和池；稻田；较小、较浅的流水鱼池和室内小型养鱼池。水库是水利部门为蓄水灌溉和防洪抗涝而修建的水利设施，大多建在河流上游。

一方面永环境对鱼类生长产生重要影响；另一方面鱼类的生命活动反过来也会影响到水不境的性状。譬如鱼类的粪便会改变水中营养盐分的组成；鱼类的呼吸会改变水中氧气和二氧化碳的含量，鱼的吃食还会影响到水中的生物量。我们要在不同类型的水体中养好鱼，就应该为养殖鱼类创造一个适宜的水环境，只有这样，鱼类才能平安无事的迅速长大。

我国的湖泊多在江河中、下游，是由江河冲积和泥沙堰塞而成的静水水体。水深一般在2-6米，上、下层水温比较接近。湖泊有大、中、小之分。根据湖泊成因、生物量多少和肥沃程度，湖泊可分为富营养、中营养和贫营养型三种类型。