桂林米粉有几种臊子哪里可以学桂林米粉技术去哪里学比较好重庆哪里有教桂林米粉技术怎么做

桂林米粉起源于广西桂林，是桂林的特色传统小吃之一。以其独特的风味全国闻名，做工精细，口感顺滑，外观洁白、细嫩、软滑、爽口。讲究的做法是卤水的制作，制作用料非常广泛，味道也是有很多种。粉的用料大致有：生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。

桂林米粉在经营的时候都是事先准备好各种处理好的材料，然后根据顾客的要求煮好对应的粉加入各种配料与配菜。经营起来特别的方便快捷，生意好的能卖几千碗。就和重庆的酸辣粉一样，是全国各地的人们都非常喜欢的传统特色小吃。

因为桂林米粉能当做早餐、中餐、晚餐都行，所以不用担心经营个米粉店没有顾客。只要你味道好，肯定是能赚到钱的。

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