脚环印有“穗禽免”字样，与以往带脚环的品牌鸡不同，戴脚环后鸡价不涨

时报讯 (记者 裴静怡 实习生 但莹) 酝酿已久的“戴脚环放心鸡”有望本周五在广州肉菜市场“亮相”。记者昨日获悉，广州有关部门已在全市范围内选定10家大型鸡禽养殖

场进行“戴脚环”试点，初期每天向市场供应大概2万只左右。据介绍，“戴脚环放心鸡”上市后将与具有检疫合格证但没有戴环的鸡只共存，不会涨价。

戴了脚环不会涨价

广州自去年开始就一直研究给鸡戴脚环的方案，而让人关注的是“由谁来戴”的问题。据有关部门透露，原来打算在家禽批发市场给鸡只“戴脚环”，但考虑到鸡只在批发市场只停留两到三小时，如果靠人工戴脚环，需花费很大人力财力。

通过的方案确定由养殖基地给鸡戴脚环。据了解，广州有关部门已经在全市范围内选定10家大型鸡禽养殖场和3家家禽批发市场进行“戴脚环试点”，具体为：这10家养殖场出栏的鸡由当地检疫机构检测合格后，发给《动物产地检验合格证》，合格鸡进入百兴、田心、东保这3家批发市场时，由养殖场戴上特制的“脚环”。据有关负责人透露，试验初期这10家养殖场大概每天向这3家家禽批发市场提供2万只左右的“戴环放心鸡”，再根据市民的反应来调整供应的数量。如果市民能“受落”，将会推向全市，届时，没有戴环的鸡都不允许出现在肉菜市场内。

一个脚环约一角钱

另外，由于目前“戴脚环放心鸡”只是试验阶段，正式上市后不代表没有戴环的鸡只不合格，而是两者共存，市民可以自由选择。

记者从一些三鸟批发市场了解到，目前市场已有部分带脚环的毛鸡出售，但主要是家禽企业为自己的品牌鸡打上的“标签”，如“穗香鸡”，并不是“免疫标志”。另外，也有一些家禽企业给鸡只带上脚环，属于“技术型戴环”，方便企业追踪鸡只的种群情况，淘汰非优质的鸡种。那么，这些经过“免疫”的放心鸡戴脚环上市后，如何跟上述戴脚环的品牌鸡区分开？

据有关负责人透露，放心鸡脚环由动物防疫部门统一定制，并且按地区分为不同的颜色，再按不同的养殖场编序号，脚环上还会印有“穗禽免”字样，届时市民一看脚环就可以知道鸡的产地以及是否检疫合格。此外，一旦发现问题鸡只，也方便追溯活鸡的来源。对于已经使用过的脚环会不会被“二次使用”，负责人表示，特制的脚环一旦被鸡佩戴了之后，就难以再次被佩戴。一个脚环大概8分钱到1角2分钱，制作费用由政府财政拨付，养殖企业只需负担戴脚环的人工费用，因此不会转嫁给市民，不用担心鸡肉涨价。