茅台酒回收实际上就是将人们在各种交往的过程之中，将他人赠送的礼物进行回收的这样一种行为。但是随着选择将茅台酒进行回收的人数的增多。茅台酒回收也逐渐的 就形成了一种回收行业之中的广泛的回收分类。需要注意的是，在目前的社会之中，回收的茅台酒也是有着一定的范围的。大多数回收的商家对于茅台酒的价值是有着一定的要求的。
每瓶茅台酒的外包装上均有一条形码，揭开条形码表层，可看见的不可重复查询的8位数电话防伪码，拨打防伪电话按照语音提示操作，便可得到是否是真品的查询结果。当上述方法使用后仍不能确定酒的真假，可拨打鉴别咨询电话。 识别方法一：肉眼直接别； 识别方法二：使用识别器识别 识别方法三：旧防伪识别法（通过检测器进行鉴别）。
防伪标位于瓶口上，采用了的防伪技术。每箱茅台酒均附有防伪识别器及操作说明，将识别器靠近防伪标照射，就可出现一些特别图案及效果。如出现汉语拼音字母字样，晃动识别器，这些字会若隐若现，充满动感，假造的防伪标则不会出现上述字样，且没有动感。
飞天茅台酒是中国大曲酱香型的鼻祖，历史悠久。产地内出土的文物中，有相当部分是商周时代的酒具，说明当时已经有酒。距今两千多年前的汉武帝时期，茅台当地就能酿酒，史称枸酱酒。明末清初，以大曲参与糖化、发酵、蒸馏取酒的工艺日趋成熟。数百年来，飞天茅台酒酿造工艺在继承和发展中不断完善，至今仍完整延用。