封闭式海鲜池：
是比较常见的海鲜鱼池，比较好管理，配上灯光，具有一定的观赏
价值，场地要求不高，但款式的随意性不多，主要靠外装饰来调整。外装饰要高
档且与大厅的装饰协调，
应保持鱼池水体洁净，
卫生整洁，
此类鱼池适宜于宾馆、
酒楼。结构材料可用砖混、玻璃；玻璃、钢架等。
给移动海鲜池换水并没有严格的时间规定。其基本原则是，及时。要根据移动海鲜池的实际情况，以及水族生物的生活情况，水质的变化情况，来合理的确定海鲜池换水的周期。
此外，海鲜池换水还需要注意。春夏季节换水需要更及时紧凑一些，而在秋冬季节换水可以适当的缓缓。除非必要（海鲜池污染严重，需要彻底清洁），一般情况下如果海鲜池运作正常，那么每次海鲜池只要更换旧水的四分之一左右即可。
酒店海鲜池一般为三相五线制，如果线路改造过程中总电源线序改变，海鲜池制冷剂蒸发器会出现倒转现象，如果不及时发现蒸发器扇叶一直倒转造成海鲜池制冷剂一直工作海鲜池制冷机出现高温造成机器高温保护重者制冷机烧毁。
了解一下饭店海鲜池的卫生方面的知识：
1、所属地面任何时间内不能有垃圾、杂物等，随时对不合格处及时进行清理；
2、在规定的卫生处理日内，要按要求完成卫生处理工作；
3、所有物品不可随意的放置于地面，保证海鲜池畅通；
4、纸篓、用具不可随意放置，要放在指定的地方；
5、处理卫生要用规定的工具；
饭店海鲜池
6、各玻璃缸体要保持明亮洁净、无尘污垢、无水渍；
7、墙面不能有污迹、苍蝇屎，保持干净、明亮；
8、用具不能更有污垢，随时刷洗擦干待用；
9、海鲜池办公桌上的物品摆放整齐、干净；
10、下水道盖要保证无污垢，每日对水沟进行清洗，沟壁干净无污垢。清除杂物，以保证流水清澈，水流畅通。