西安酿酒设备厂地址 200斤至400斤酿酒设备 家庭酿酒设备,山东曲阜金涛机械有限公司是一家不锈钢食品机械研发生产企业。公司坐落于美丽的东方圣城---曲阜,坐拥曲阜经济开发区创业大道8号,距离曲阜东高铁站3公里,曲阜火车站1.5公里,交通便捷和环境良好,有现代化生产车间和生产加工设备,公司自成立以来一贯秉承“积极进取”的企业理念和坚持“服务到家”的宗旨,通过不断优化企业管理和生产模式,不断吸收成熟设备技术,与众多行内企业沟通互动,设计生产的自动智能白酒酿造设备、大中小型低压高压304不锈钢容器、不但适用于国内不同层次客户需求,得到了国内外客户的信赖。
白酒制作方法
传统工艺:粮食→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→下缸→发酵→蒸馏→酒。
生料工艺:(粮食+酒曲+水)→发酵→蒸馏→酒。
将粮食按1.0~1.2mm细度粉碎后,按粮食水、酒曲比例:100:250;0.6~0.7混合发酵,发酵室温度在25℃~28℃,温差在1℃之内时,发酵12-13天完成。
原浆酒、清香醇和、清辙透明如矿泉水、好喝不上头,工艺操作简单,一至二人即可生产操作
设备既可用于生料酿造又可用于熟料酿造。
1、设备潮前:采用优质加厚型不锈钢制造,双层锅底、仿糊锅装置、可选择性电加热、蒸汽加热(不需要再买锅炉)、直接加热、环保,经久耐用。
2、产酒率高:每百公斤大米可产50度白酒90公斤左右(玉米、高粱产50度酒75公斤)。
3、品质好:克服了酒质浑浊、杂味高、容易上头等缺点。
4、工艺简单:原料也可蒸煮也可不蒸煮,一人即可生产,大大节省了成本。
材质:304不锈钢
设备规格可根据顾客需要定做!
优势1:操作方便:
酿酒设备设计合理,不用鼓风机,自动回风,冷却器不用换水,以前2个人做的事情现在只要1个人就可以操作完成。
优势2:酒质好
采用无压式蒸汽锅炉产生的蒸汽加热,蒸酒过程中不会出现糊锅现象。冷却器采用自动保香排杂功能,流出的酒杂味少,酒体纯净。
优势3:出酒率高
酒甑和冷却器采用水密封设计,不跑酒。冷却器冷却效果好,蒸馏出来的酒不易挥发,100斤粮食比传统设备多出5-10斤酒。
优势4:节省燃料
采用蒸汽锅炉,50斤煤可以蒸馏一锅(200斤粮食)酒,相对于传统设备节省40%的燃料。
优势5:出酒快
1000型设备出酒时流酒速度每分钟可达8斤酒,而普通设备只出4斤酒。
优势6:寿命长
无压蒸汽锅炉内置钢管,8K304不锈钢设备15-20年。
蒸汽式酿酒设备: 本设备是燃气型环保酿酒设备,整套设备均采用304不锈钢打造,使用寿命更长。加热方式可采用天燃气、液化气加热。本设备可做传统固态酿酒,也可做新工艺液态酿酒,本设备具有:多重保护 环保 干净卫生 自动补水 一键启动 电子打火 蒸汽量大 出气均匀 出酒稳定等特点。使用中产生废烟可通过烟管直接排出,不需要太高的烟囱,安装使用方便,蒸汽机带有自动补水功能,连续蒸酒中途不需停顿加水,可连续出酒,生产速度比普通设备高2-3倍,燃料可节省3倍多。冷却器采用新型4层加管式水循环冷区,冷却面积更大,冷却效果好,出酒速度快,出酒度数高,酒质纯净。
曲阜金涛可根据客户需要,加工订做各种规格型号酿酒设备,均采用国标304不锈钢板焊接而成,有煤烧、蒸汽两用。 购买本公司酿酒设备,免费培训酿酒技术。曲阜金涛家用小型造酒设备销售各大小城镇,家用自制白酒设备得到用户的一致认-可,酒香馥郁,酒质纯。 “持续稳定地为客户提供的产品和满意的服务”是金涛一直以来的发展方向,“帮助客户提-升产品品质,造就大的效益’是金涛一贯的努力目标,以“优惠的价格、周到的服务、好的产品质量”的原则得到广大客户的认-可!