肠粉原本只是广东民间的一款早餐美食,广东经济开放之后,大量的人员涌入这块热土,从而肠粉就变成了几十万人都吃过的特色美食。
课程内容:
1:选米、泡米
2:磨米浆、调米浆
3:酱汁、汤汁制作
4:辣椒酱制作
5:蒸制肠粉
6:设备维护及保养
眼见为实,满意再学!学完就可以独立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板、霸王、周黑、卤菜、特色小吃等技术
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