用红葡萄直接榨汁的桃红葡萄酒颜色比较淡，味道和白葡萄酒比较近，而用短时浸皮的方式制成的桃红葡萄酒颜色就比较深，口味也更重一点儿。这种由于制作方式的特别获得了特别颜色的桃红葡萄酒不太适合长时间储存饮用，太过年老时酒色会变成洋葱皮一样的土黄色，成了名副其实的“年老色衰”。
除了葡萄的种类、天生特性和储存条件等等对于葡萄酒颜色产生的影响之外，在酿造过程中由于工艺的不同对葡萄酒的颜色也会产生一定的影响，特别是桃红葡萄酒。有言论说，桃红葡萄酒是餐桌上搭配的“金科玉律”，桃红葡萄酒颜色上的变化更丰富：粉红、鲑鱼红、橘红、芍药红都是这种酒常见的颜色。
此外，还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka），杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加（中性酒精）和调香伏特加两大类。
国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酎、泡盛酒和龙舌兰酒（Tequila）。烧酎的工艺和食用酒精相同，泡盛酒工艺同我国的小曲酒类似，即半固态发酵，缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成，这三种蒸馏酒为少数国家独特生产，不带普遍性。
卷烟条装喷码的秘密：
条装喷码的行数字是卷烟的随机码，由喷码机随机产生。每一条卷烟的随机码都是不同的。条装喷码的第二行数字一共有13个，作用就比较多了。例如：0422110123076，其中0422代表这条烟的进货日是4月22日，零售客户在销售过程中可以根据喷码上的日期采取先进先出的原则，这样可以减少卷烟库存的时间，保持卷烟的新鲜度；110123是指该客户的烟草专卖许可证号的后6位数字，每一位零售客户的证号都不同；076是指本次该客户订购卷烟的总条数，细心的客户就会发现这与当次送货小票上的卷烟数量是一致的。
另外，卷烟条装喷码还有一个非常好的作用就是可以让广大零售客户避免卷烟被不法分子调包。当有人购买整条卷烟时，零售客户就可以暗暗记下这条烟的喷码数字，在顾客要求退货时，可以通过核对条码确认是否是刚才卖的烟。