散烟就是一盒一盒的买的，这样的烟的真假是非常好判别的，主要从烟丝、封签、透明纸、吸食和燃烧、烟支、小盒这六个方面。真品卷烟中的名优烟的烟丝梗少，并经过膨胀处理，从外观上看颜色呈金黄色或橙黄色，且光泽油润，有一种特有清雅的烟草香味。假烟烟丝有不少烟梗，烟丝无光泽，呈青褐色，闻香上则是以霉臭、低劣为主的非烟草的异香。
除了葡萄的种类、天生特性和储存条件等等对于葡萄酒颜色产生的影响之外，在酿造过程中由于工艺的不同对葡萄酒的颜色也会产生一定的影响，特别是桃红葡萄酒。有言论说，桃红葡萄酒是餐桌上搭配的“金科玉律”，桃红葡萄酒颜色上的变化更丰富：粉红、鲑鱼红、橘红、芍药红都是这种酒常见的颜色。
此外，还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka），杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加（中性酒精）和调香伏特加两大类。
国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酎、泡盛酒和龙舌兰酒（Tequila）。烧酎的工艺和食用酒精相同，泡盛酒工艺同我国的小曲酒类似，即半固态发酵，缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成，这三种蒸馏酒为少数国家独特生产，不带普遍性。
茅台酒如何长期保存
茅台酒禁止埋土里存放，古时女儿红相传是黄酒，茅台是白酒。老酒之所以有价值，是因为长时间的存放使酒中有害物质譬如甲醇、甲醛等通过挥发和化学变化消耗殆尽。
1、选择容器，玻璃瓶不行（太密闭啦），紫砂罐不行（小孔太大啦）。结构致密的陶罐或瓷罐，这种啦。这些材质致密不漏但是有略带微孔，小分子能渗透。
2、封口，保持酒瓶的密封性。酒易挥发，封好口子才行。。。（蜡的么，食用蜡，直接把瓶盖子糊起来）
3、茅台需放在一层或者是二层楼中保存，而且还需要一丢丢采光